کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10538860 963337 2012 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Structural characterisation and anti-ageing activity of extracellular polysaccharide from a strain of Lachnum sp.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Structural characterisation and anti-ageing activity of extracellular polysaccharide from a strain of Lachnum sp.
چکیده انگلیسی
► We have separated and purified LEPS-1 with the molecular weight of 21670 Da. ► LEPS-1 was a glucan linked by the β-(1 → 3)-d-pyran glycosidic bond. ► LEPS-1 significantly enhanced the antioxidase activity in the body of aged mice. ► LEPS-1 significantly inhibit the formation of lipid peroxidation products and slowed down the aging process. ► LEPS-1 has a strong anti-ageing activity in d-gal-induced senescent mice.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 338-343
نویسندگان
, , , , , ,