کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10539413 | 963383 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Protective effects of sweet orange (Citrus sinensis) peel and their bioactive compounds on oxidative stress
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠HD, HT, NT, and TT were present in water extracts of sweet orange peel (WESP). ⺠WESP and their bioactive compounds protected HepG2 cell death induced by t-BHP. ⺠Phenolic bioactive compounds in WESP contributed to inhibition of oxidative stress. ⺠The protective mechanism of WESP is maintenance of the normal redox status of cells.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2119-2127
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2119-2127
نویسندگان
Zong-Tsi Chen, Heuy-Ling Chu, Charng-Cherng Chyau, Chin-Chen Chu, Pin-Der Duh,