کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10539662 963392 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Transformation of trachelogenin, an aglycone of tracheloside from safflower seeds, to phytoestrogenic (−)-enterolactone by human intestinal bacteria
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Transformation of trachelogenin, an aglycone of tracheloside from safflower seeds, to phytoestrogenic (−)-enterolactone by human intestinal bacteria
چکیده انگلیسی
► Trachelogenin was converted to enterolactone by human intestinal bacteria. ► The metabolites of trachelogenin were isolated and identified. ► The enterolactone converted from trachelogenin was (−)-enantiomer. ► The ligand binding affinity of the compounds to oestrogen receptors was evaluated.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 1, 1 September 2012, Pages 74-80
نویسندگان
, , , , ,