کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540056 963402 2011 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Encapsulation of ethylene gas into α-cyclodextrin and characterisation of the inclusion complexes
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Encapsulation of ethylene gas into α-cyclodextrin and characterisation of the inclusion complexes
چکیده انگلیسی
► Ethylene gas is encapsulated into α-cyclodextrin. ► Ethylene concentration remains unchanged in inclusion complex but complex yield increases over pressure and time changes. ► Crystalline complex is characterised by X-ray diffractometry, solid-state NMR, thermal analysis, scanning electron microscopy and Fourier transform infrared spectroscopy.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 2, 15 July 2011, Pages 572-580
نویسندگان
, , ,