کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540517 | 963406 | 2013 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
An improved mass spectrometric method for identification and quantification of phenolic compounds in apple fruits
ترجمه فارسی عنوان
یک روش طیف سنجی جرمی برای شناسایی و تعیین مقدار ترکیبات فنلی در میوه های سیب
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
⺠We developed a novel quantification method for phenolic compounds in apple. ⺠The values of the LOQs are comparable or lower than other quantification methods. ⺠The mass accuracy of each selected phenolic compounds was below 1.5 ppm. ⺠The method represents a valuable tool for characterisation of phenolic components.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 2, 15 January 2013, Pages 368-375
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 2, 15 January 2013, Pages 368-375
نویسندگان
D. De Paepe, K. Servaes, B. Noten, L. Diels, M. De Loose, B. Van Droogenbroeck, S. Voorspoels,