کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540750 | 963411 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitory, antihypertensive and antihyperlipidaemic activities of protein hydrolysates from Rhopilema esculentum
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Rhopilema esculentum protein hydrolysate (RPH) showed ACE inhibitory activity. ⺠RPH could notably reduce the systolic blood pressure after oral administration. ⺠Meanwhile it also effectively decreased blood lipid in high-fat diet-induced rats.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 4, 15 October 2012, Pages 2134-2140
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 4, 15 October 2012, Pages 2134-2140
نویسندگان
Xin Liu, Miansong Zhang, Chao Zhang, Changheng Liu,