کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540901 963416 2012 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rapid and selective determination of hydrogen peroxide residues in milk by batch injection analysis with amperometric detection
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Rapid and selective determination of hydrogen peroxide residues in milk by batch injection analysis with amperometric detection
چکیده انگلیسی
► Highly rapid, selective and sensitive amperometric detection of H2O2 in milk. ► Prussian-blue modified electrode with improved stability and precision. ► Association with batch-injection analysis provided high analytical frequency. ► Satisfactory recovery values for milk analysis.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 133, Issue 1, 1 July 2012, Pages 200-204
نویسندگان
, , , ,