کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541042 | 963421 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Barn vs. free-range chickens: Differences in their diets determined by stable isotopes
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠We compared free-range and barn chickens according to their diets. ⺠Free-range chickens had more C4 carbon in their diets and higher δ15N values. ⺠The N-15 enrichment in free-range chickens is probably due to ingestion of animal protein.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 131, Issue 1, 1 March 2012, Pages 155-160
Journal: Food Chemistry - Volume 131, Issue 1, 1 March 2012, Pages 155-160
نویسندگان
L.D. Coletta, A.L. Pereira, A.A.D. Coelho, V.J.M. Savino, J.F.M. Menten, E. Correr, L.C. França, L.A. Martinelli,