کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541320 | 963428 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purification, immunological properties and molecular cloning of two allergenic parvalbumins from the crimson sea bream, Evynnis japonica
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠A 14 kDa allergen (PA I) was purified from the crimson sea bream. ⺠PA I was identified as a parvalbumin isoform. ⺠PA I showed lower IgG and IgE reactivities than other fish parvalbumins. ⺠The amino acid sequence of PA I was determined by cDNA cloning. ⺠Amino acid residues peculiar to PA I are observed at several positions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 835-840
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 835-840
نویسندگان
Fang-Fei Guo, Hiroaki Kubota, Kazuo Shiomi,