کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10541423 963430 2011 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Essential oils of four Rwandese hepatoprotective herbs: Gas chromatography-mass spectrometry analysis and antioxidant activities
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Essential oils of four Rwandese hepatoprotective herbs: Gas chromatography-mass spectrometry analysis and antioxidant activities
چکیده انگلیسی
► Essential oils from Rwandese hepatoprotective herbs present antioxidant properties. ► GC-MS analysis determined the composition of all four essential oils. ► Major components with antioxidant properties are unsaturated mono-and sesquiterpenes. ► The lipid peroxidation inhibitory activity is superior for the total methanolic extracts.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 3, 1 December 2011, Pages 753-760
نویسندگان
, , , , , , ,