کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10541749 963435 2011 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Assessment of in vitro antioxidant capacity of stem and leaf extracts of Rabdosia serra (MAXIM.) HARA and identification of the major compound
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Assessment of in vitro antioxidant capacity of stem and leaf extracts of Rabdosia serra (MAXIM.) HARA and identification of the major compound
چکیده انگلیسی
► 60% Ethanol was the most suitable solvent for efficiently extracting antioxidants. ► A similar chemical composition was observed for these stem and leaf extracts. ► The major compound was confirmed to be rosmarinic acid.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 1, 1 May 2011, Pages 54-59
نویسندگان
, , , , , ,