کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10542072 | 963442 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation, identification and activity of natural antioxidants from horehound (Marrubium vulgare L.) cultivated in Lithuania
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Two extracts and 8 fractions were prepared from Marrubium vulgare (horehound). ⺠Fractions were screened for antioxidant activity in four different assays. ⺠The butanol fraction of the aqueous methanolic extract showed strongest activity. ⺠On-line HPLC radical scavenging detection was used to pinpoint 5 antioxidants. ⺠Forsythoside B and verbascoside were not previously reported in M. vulgare.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 130, Issue 3, 1 February 2012, Pages 695-701
Journal: Food Chemistry - Volume 130, Issue 3, 1 February 2012, Pages 695-701
نویسندگان
Audrius Pukalskas, Petras Rimantas Venskutonis, Sofia Salido, Pieter de Waard, Teris A. van Beek,