کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10542645 | 963465 | 2013 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Can the dietary element content of virgin argan oils really be used for adulteration detection?
ترجمه فارسی عنوان
آیا می توان محتوای عنصر حاوی روغن آرگان با ارزش را برای شناسایی تقلید استفاده کرد؟
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
⺠Content in eight common dietary elements was determined in argan oil. ⺠This content is not location-dependent. ⺠This content is not year-dependent. ⺠Content in these eight dietary elements can be used to detect argan oil adulterations.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 105-108
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 105-108
نویسندگان
Faez A.E. Mohammed, Rahma Bchitou, Ahmed Bouhaouss, Saïd Gharby, Hicham Harhar, Dominique Guillaume, Zoubida Charrouf,