کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10542645 963465 2013 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Can the dietary element content of virgin argan oils really be used for adulteration detection?
ترجمه فارسی عنوان
آیا می توان محتوای عنصر حاوی روغن آرگان با ارزش را برای شناسایی تقلید استفاده کرد؟
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
► Content in eight common dietary elements was determined in argan oil. ► This content is not location-dependent. ► This content is not year-dependent. ► Content in these eight dietary elements can be used to detect argan oil adulterations.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 105-108
نویسندگان
, , , , , , ,