کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543037 | 963485 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The flavonoid composition of flavedo and juice from the pummelo cultivar (Citrus grandis (L.) Osbeck) and the grapefruit cultivar (Citrus paradisi) from China
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Four Chinese pummelo cultivars and one grapefruit cultivar were collected. ⺠The flavonoid composition in flavedos and juices of samples were analysed. ⺠Twenty-eight flavonoids were identified.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 4, 15 December 2011, Pages 1530-1536
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 4, 15 December 2011, Pages 1530-1536
نویسندگان
Mingxia Zhang, Changqing Duan, Yanyan Zang, Zhongwen Huang, Guojie Liu,