کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10543158 963485 2011 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Determination of chromium(VI) in black, green and herbal teas
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Determination of chromium(VI) in black, green and herbal teas
چکیده انگلیسی
► A method has been introduced that can be used to determine Cr(VI) in all types of tea. ► The need of determining Cr(VI) in tea samples is highlighted as some teas contains representable levels of this element. ► It has also been shown that black tea contains higher levels of chromium whereas herbal contains less Cr content. ► The amount of Cr(VI) that could be consumed per unit cup of tea is highlighted.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 4, 15 December 2011, Pages 1839-1843
نویسندگان
, , ,