کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10543248 | 963500 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Separation of an effective fraction from turmeric against Streptococcus mutans biofilms by the comparison of curcuminoid content and anti-acidogenic activity
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Bio-activity of turmeric extracts can be related to the contents of curcuminoids. ⺠Chloroform fraction from turmeric has anti-biofilm activity. ⺠Curcuminoids from turmeric has anti-biofilm activity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1565-1570
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1565-1570
نویسندگان
Santosh Pandit, Hye-Jin Kim, Jeong-Eun Kim, Jae-Gyu Jeon,