کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10895160 | 1082948 | 2014 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Improving internal communication between marketing and technology functions for successful new food product development
ترجمه فارسی عنوان
بهبود ارتباطات داخلی بین بازاریابی و عملکرد فن آوری برای توسعه محصول جدید مواد غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
In order to increase the new product development (NPD) success for novel food products, it is crucial to understand how information can be optimally disseminated within companies. This systematic literature review concentrates on factors influencing internal communication between market and technology experts within the NPD process from a food industry point of view. The review provides practical implications for improving internal communication in food companies and identifies knowledge gaps. By focussing on optimising organisational structure, team composition, management support, and knowledge management, food companies can enhance internal communication between market and technology functions during the NPD process.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 37, Issue 2, June 2014, Pages 106-114
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 37, Issue 2, June 2014, Pages 106-114
نویسندگان
Lina Fogt Jacobsen, Klaus G. Grunert, Helle Alsted Søndergaard, Bea Steenbekkers, Matthijs Dekker, Liisa Lähteenmäki,