Imagining the ideal dairy farm

تمرینات کشاورزی می تواند بر محیط زیست، جوامع روستایی، ایمنی غذا و رفاه حیوانات تأثیر منفی داشته باشد. اگر چه اختلاف نظر در مورد مسائل خاص و راه حل های بالقوه ممکن است، به طور گسترده ای به رسمیت شناخته شده است که در توسعه سیستم های کشاورزی پایدار کشاورزی مورد نیاز است. هدف این مطالعه، ارزیابی نظرات افراد وابسته به صنعت لبنی بر آنچه که آنها به عنوان مزرعه ایده آل لبنیات و دلایل مرتبط با آن شناخته شده اند. از طریق یک نظرسنجی آنلاین شرکت کنندگان دعوت شدند تا به پرسش زیر پاسخ دهند: آیا شما یک مزرعه لبنی مناسب هستید و چرا این ویژگی ها برای شما اهمیت دارد؟ گرچه شرکت کنندگان به جنبه های اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی کشاورزی لبنیات اشاره کردند، رفاه حیوانات موضوع اصلی مطرح شد. نگرانی به طور مستقیم در مورد کیفیت زندگی حیوانات و اثر غیر مستقیم رفاه حیوانات بر کیفیت شیر ​​بیان شد. بنابراین شرکت کنندگان ظاهرا دارای اخلاق برای کشاورزی لبنیاتی بودند که شامل نگرانی برای حیوانات و همچنین جنبه های اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی سیستم لبنیات بود.