Long-term impacts of an unanticipated spike in food prices on child growth in Indonesia

شمارش غیر منتظره در قیمت های مواد غذایی می تواند سوء تغذیه در میان فقرا را افزایش دهد و پیامدهای پایدار داشته باشد؛ با این حال، استراتژی های معیشتی که شامل تولید مواد غذایی برای مصرف خانگی می باشند، انتظار می رود که یک معیار محافظت ارائه دهند. برای آزمایش این، از داده های تن سنجی و مصرفی از اندونزی جمع آوری شده قبل و بعد از بحران قیمت مواد غذایی 2007/08 استفاده می کنیم. بر اساس معیارهای قد و وزن استاندارد، نتایج ما نشان می دهد که افزایش قیمت مواد غذایی تاثیر منفی و منفی بر رشد کودک در خانواده هایی دارد که مواد غذایی را برای مصرف خانگی تولید نمی کنند. یک اثر متناظر برای خانوارانی که انجام دادند، قابل شناسایی نبود. نتایج به دست آمده ثابت می ماند هنگامی که اثرات درآمد حاصل از افزایش فروش تجاری و از بین رفتن احتمالی مهاجرت و پرورش در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، تغییرات قیمت مواد غذایی محلی با سهم خانوارهای تولیدی در وضعیت اولیه تغذیه کودک در روستا و روستا همخوانی ندارد و این نشان می دهد که نتایج مشاهده شده به طور مستقیم به رویدادهای بازار و راهبردهای معیشت مربوط می شود. تفاوت های جنسیتی شناسایی نشد. یافته های ما نشان می دهد که بحران قیمت مواد غذایی می تواند تاثیرات منفی بر روی کودکان داشته باشد، که به طور بالقوه منجر به معایب مادام العمر می شود. انتخاب های معیشتی که شامل تولید مواد غذایی هستند، حفاظت از افزایش قیمت را تامین می کنند، اما ممکن است خانواده ها را در راه های کم درآمد نگه دارد.