کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1264820 1496852 2015 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A Partnership for Public Health: Branded Food Products Database
ترجمه فارسی عنوان
مشارکت برای سلامت عمومی: پایگاه داده محصولات غذایی مارکدار
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی

Assessing the nutritional health of Americans depends on comprehensive data regarding the nutrient composition of foods. USDA, ILSI North America, and the ATIP Foundation have formed a Public-Private Partnership (PPP) to enhance public health by augmenting the USDA National Nutrient Database with nutrient composition of branded and privatelabel data. A PPP provides the framework to convene the expertise to compile this nutrient data,secure the private sector engagement in providing this information, obtain the broad-based constituent funding necessary for maintenance, and provide timely information for nutrition, agricultural, and diet-related health policy on the nutrient composition of the food supply.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Procedia Food Science - Volume 4, 2015, Pages 18-26