Antioxidant activity of methanolic extracts and some bioactive compounds of Atriplex halimus

For the first time, we have evaluated the antioxidant properties of principal secondary metabolites of leaves and stems from Atriplex halimus. The leaves methanolic extract contained higher levels of total phenolic (10.12 ± 0.56 mg GAE/g DW) than stems methanolic extract (3.77 ± 0.19 mg GAE/g DW). The leaves flavonoids represented by ethyl acetate and butanolic fractions have more hydrogen donating ability to reducing iron and the higher DPPH radical scavenging activity.

RésuméPour la première fois, nous avons évalué les propriétés antioxydantes de principaux métabolites secondaires des feuilles et des tiges d’Atriplex halimus. L’extrait méthanolique des feuilles contient une teneur élevée en phénols totaux (10,12 ± 0,56 mg GAE/g DW) que l’extrait méthanolique des tiges (3,77 ± 0,19 mg GAE/g DW). Les flavonoïdes des feuilles représentés par les fractions acétate éthylique et butanolique possèdent une forte capacité de donner l’hydrogène pour réduire le fer et une activité plus élevée à piéger le radical DPPH.