کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
19157 43046 2010 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Index to the volume
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Index to the volume
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 88, Issue 4, December 2010, Pages 430-438