کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
19362 43061 2008 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Author Index
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Author Index
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 86, Issue 4, December 2008, Pages 326-331