کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
1987873 | 1540312 | 2008 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Decomposition of myceliar matrix and extraction of chitosan from Gongronella butleri USDB 0201 and Absidia coerulea ATCC 14076
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Free chitosan, 2 g/100 g mycelia from Gongronella butleri and 6.5 g/100g mycelia from Absidia coerulea were isolated by 1 M NaOH at 45 °C for 13 h and 0.35 M acetic acid at 95 °C for 5 h. Both myceliar matrixes did not break down under these conditions. However, myceliar matrix could be decomposed by treatment with 11 M NaOH at 45 °C for 13 h and 0.35 M acetic acid at 95 °C for 5 h and then extracted the total chitosan, 8–9 g/100 g mycelia from both fungi. According to these results, G. butleri has higher amount of complexed chitosan and A. coerulea has higher amount in free chitosan.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 43, Issue 1, 1 July 2008, Pages 2–7
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 43, Issue 1, 1 July 2008, Pages 2–7
نویسندگان
Nitar Nwe, Willem F. Stevens, Didier Montet, Seiichi Tokura, Hiroshi Tamura,