کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2052802 | 1074240 | 2005 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Substrate specificity and preference of Δ6-desaturase of Mucor rouxii
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
GLA, ?-Linolenic acidUFAs, unsaturated fatty acidsALA, ?-linolenic acid - ALA،؟ -لینولنیک اسیدFAMEs, fatty acid methyl esters - FAMEs، اسید های چرب متیل استرGC, gas chromatography - GC، کروماتوگرافی گازGC?MS, Gas chromatography?mass spectrometry - GC؟ MS، اسپکترومتری جرمی کروماتوگرافی گازLA, linoleic acid - LA، اسید لینولئیک
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش گیاه شناسی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Substrate specificity and preference of Δ6-desaturase of Mucor rouxii Substrate specificity and preference of Δ6-desaturase of Mucor rouxii](/preview/png/2052802.png)
چکیده انگلیسی
The Δ6-fatty acid desaturase is a key enzyme in the synthesis of an important fatty acid, γ-linolenic acid. We have characterized, by heterologous expression in Saccharomyces cerevisiae, substrate specificity and preference of Δ6-desaturase of Mucor rouxii. Fatty acid supplementation was carried out based on the predicted enzyme topology, fatty acid phenotype and the corresponding metabolic pathway in M. rouxii. The enzyme has a broad substrate specificity as based on C15–C18. The result also supported classification of the M. rouxii Δ6-desaturase into a front-end desaturase. Interestingly, a relatively rare activity based on odd acyl chains and not described previously in other eukaryotic Δ6-desaturases was also observed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: FEBS Letters - Volume 579, Issue 12, 9 May 2005, Pages 2744–2748
Journal: FEBS Letters - Volume 579, Issue 12, 9 May 2005, Pages 2744–2748
نویسندگان
Sutthicha Na-Ranong, Kobkul Laoteng, Prasat Kittakoop, Morakot Tantichareon, Supapon Cheevadhanarak,