کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2099651 | 1082712 | 2007 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Integration of hygienic and aseptic systems
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
This article is an extended summary of the report prepared by the Integration of Hygienic and Aseptic Systems sub-group of The European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG). Originally published in March 2006, it is the 34th in the series of EHEDG summaries to be featured in TIFS. The full report prepared by R. Cocker (Chairman), S. Akesson, P.V. Bartels, A. Friis, H. Hoogland, G. Klimmeck, J. Oosterom, L.D. Steenstrup and J. Wilkinson is available from CCFRA at pubs@campden.co.uk. For information about EHEDG and to order papers please visit www.ehedg.org. The production of EHEDG guidelines is supported by the European Commission under the Quality of Life Programme; project HYFOMA (QLK1-CT-2000-01359).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 18, Issue 1, January 2007, Pages 48–58
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 18, Issue 1, January 2007, Pages 48–58
نویسندگان
E. Moens,