Comparison of growth phase on Salmonella enterica serovar Typhimurium invasion in an epithelial cell line (IPEC J2) and mucosal explants from porcine small intestine

Salmonella Typhimurium DT104 is a zoonotic enteropathogen of increasing concern for human health. In this study, the influence of growth phase on invasiveness of a S. Typhimurium DT104 field isolate and two reference strains (SL1344 and ATCC 14028) was compared in IPEC J2 cells and mucosal explants from porcine ileum. Internalized bacteria were quantified by a gentamicin resistance assay. After 90 min of exposure to the apical aspect of epithelial monolayers or luminal surface of explants, internalization of all S. Typhimurium strains in mid-logarithmic phase of bacterial growth was comparable. Internalization of stationary phase bacteria was reduced relative to log phase bacteria, with DT104 exhibiting the greatest decrease. Growth phase-related differences in S. Typhimurium invasion are similar in porcine intestinal epithelial cells and mucosal explants, but may be greater in multidrug-resistant strains.

RésuméSalmonella Typhimurium DT104 est une bactérie entéropathogène zoonotique. Dans cette étude, les effets de la phase de croissance de S. Typhimurium DT104 isolée d’un porc et de deux souches de référence (SL1344 et ATCC14028) ont été comparés quant au pouvoir de multiplication sur la lignée cellulaire porcine IPEC J2 et dans la muqueuse de l’iléon du porc. Les bactéries ont été numérées par la méthode de résistance à la gentamicine. Après 90 min d’exposition, les résultats obtenus sur lignées cellulaires et sur les explants de muqueuse étaient comparables. L’invasion des bactéries dans la phase de croissance stationnaire était plus faible comparativement à l’invasion pendant la phase exponentielle. S. Typhimurium DT104 présentait la plus grande différence.