کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
3236810 1588782 2015 25 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Intentional and Inadvertent Chemical Contamination of Food, Water, and Medication
ترجمه فارسی عنوان
آلودگی شیمیایی عمدی و سهوی غذا، آب و دارو
کلمات کلیدی
ترورسیم شیمیایی، آلودگی غذا، آلودگی آب، آلودگی دارو، انتقال ریسک، زنجیره‌ی تأمین
فهرست مطالب مقاله
کلمات کلیدی

نکات کلیدی

مقدمه

سیستم‌های تولید و توزیع به عنوان یک چارچوب

انواع بیماری‌های غذایی

آلودگی غذایی

شناسایی آلودگی

تأثیر موقعیت آلودگی

آلودگی آب

شناسایی آلودگی

تأثیر موقعیت آلودگی

آلودگی دارو

شناسایی آلودگی

تأثیر محل آلودگی

تشخیص پزشکی

مدیریت

شرایط خاص

خلاصه

 
ترجمه چکیده
• تولید، فرآوری و توزیع آب و غذا و دارو، شامل احتمالاتی درباره‌ی آلودگی شیمیایی است. • توسعه‌ی تعریف نمونه‌ی بالینی بر اساس تشخیص توکسیدروم، مهم‌ترین بخش همه‌گیرشناسی در رویداد آلودگی شیمیایی است. • بررسی آزمایشگاهی و شناسایی ترکیب شیمیایی به عنوان علت می‌تواند متمرکز بر زمان و نیروی کار باشد و از طرفی فرآیندی پرهزینه و خسته‌کننده با مشکلات وابسته به مواد ترکیبی باشد. • با توجه به تعداد و موقعیت افراد تحت تأثیر آلودگی می‌توان از طریق مدلسازی گره‌ کراواتی، به سادگی نقاط ورودی آلودگی شیمیایی را پیدا کرد. • مخابره‌ی ریسک یکی از ابعاد مهم واکنش به آلودگی شیمیایی غذا، آب یا دارو است. • از منابع مرکز کنترل سم منطقه‌ای یا سم شناس دارویی می‌توان به عنوان ورودی سلامت سیستم عمومی و نکات مربوط به حل مشکل آلودگی احتمالی آب، غذا یا دارو استفاده کرد. • پس از آلودگی‌ها در مقیاس بزرگ، تأثیر شیوع بیماری‌های انبوه و همه گیر بر سلامت عمومی را باید تخمین زد. به ویژه در نبود شاخص‌های بیولوژیکی برای تفکیک واکنش ناشی از آسیب سمی، این مسئله اهمیت زیادی پیدا می‌کند.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی طب اورژانس
پیش نمایش مقاله
آلودگی شیمیایی عمدی و سهوی غذا، آب و دارو
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Emergency Medicine Clinics of North America - Volume 33, Issue 1, February 2015, Pages 153-177
نویسندگان
, , , ,