Asthme, alimentation et obésité

RésuméL’asthme et l’obésité ont considérablement progressé en deux décennies dans la plupart des pays du monde. Un certain nombre de données objectives épidémiologiques, cliniques et de mécanismes physiopathologiques plaident pour un lien réel entre les deux affections. La prise en compte de l’IMC et sa prise en charge éventuelle pourraient donc être un élément important du contrôle de la maladie respiratoire, notamment chez les patients présentant un asthme sévère et/ou difficile à contrôler. Dans le domaine de la prévention primaire de l’asthme et de l’atopie, plusieurs facteurs nutritionnels qui pourraient jouer un rôle protecteur ont été identifiés par les études épidémiologiques. Il s’agit notamment des vitamines A, D et E, du zinc, de la consommation régulière de fruits et légumes et du régime méditerranéen. Des études interventionnelles à grande échelle seront nécessaires pour mieux évaluer l’importance de chacun d’entre eux.

Asthma and obesity have considerably increased all over the world in the last 20 years. A large number of data in the field of epidemiology, clinics, or physiopathology hypothesis, are in favor of a real link between these two diseases. Evaluation of BMI and therapeutic approaches of obese or overweight patients might, in the future, play an important role in the control of asthma particularly in difficult-to-treat asthma. In the field of primary prevention of asthma and atopy, several nutrients and foods are candidates. They have been identified by epidemiological studies. It is the case for vitamins A, D and E, zinc, regular consumption of fruits and vegetables and for Mediterranean diet. There is a need for well-designed randomized trials to precisely confirm their preventive role.