کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
35936 | 45115 | 2006 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Maximizing production of glutathione by amino acid modulation and high-cell-density fed-batch culture of Saccharomyces cerevisiae
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
In this paper the high-cell-density fed-batch culture and optimal amino acid modulation were combined together to enhance glutathione production in Saccharomyces cerevisiae T65. Ethanol concentration in the broth was an important parameter for feedback control in fed-batch culture. Low ethanol concentration was propitious to both the cell growth and glutathione synthesis. The feedback control of a low ethanol concentration was an efficient way to realize high-cell-density culture and the biomass reached 140 g/L after 57 h fermentation. With optimal amino acid addition to elevate the glutathione content continually, the maximum glutathione yield achieved 2190 mg/L.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Biochemistry - Volume 41, Issue 12, December 2006, Pages 2424–2428
Journal: Process Biochemistry - Volume 41, Issue 12, December 2006, Pages 2424–2428
نویسندگان
Shaohong Wen, Tao Zhang, Tianwei Tan,