Troubles du comportement alimentaire chez le sportif

RésuméL’augmentation de la prévalence des troubles du comportement alimentaire en France, tant au sein de la population générale que dans le monde sportif, nécessite de mieux appréhender cette pathologie. Cette revue de littérature a pour but de reprendre les différents aspects des troubles du comportement alimentaire (sémiologie, étiologie et conséquences physiologiques), afin de mieux appréhender l’aspect multifactoriel de ces troubles. Le cas du sportif, de part ses caractéristiques psychologiques, son environnement, les demandes de l’activité, permet d’aborder des aspects spécifiques dans chaque champ d’investigation concernant la pathologie. La population sportive apparaît comme une population particulièrement exposée aux troubles du comportement alimentaire pour laquelle une sémiologie spécifique a été définie sous le terme d’anorexie athlétique.

The increase in the prevalence of eating disorders in the general population and in athletes requires a better understanding of this pathology. The purpose of this literature review is to explain the various aspects of eating disorders (semiology, aetiology and physiological consequences). Athletes constitute a unique population, and the impact of factors such as training, eating pattern, extreme diets, and psychopathological profile must be evaluated differently from this impact in nonathletes. Therefore, the concept of anorexia athletica (AA) has been introduced.