Conduite alimentaire des nourrissons et jeunes enfants âgés de 1 à 36 mois en France : évolution des habitudes des mères

RésuméLe Syndicat français des aliments de l'enfance (SFAE) conduit tous les 8 ans depuis 1981 une enquête nationale sur le comportement et la consommation alimentaires des enfants âgés de moins de 3 ans. En 2005, une nette amélioration de la conduite de l'alimentation lactée des nourrissons par rapport à celle observée en 1981, 1989 et 1997 a été observée. Les préparations pour nourrissons et les préparations de suite occupent une place prépondérante par rapport au lait de vache avant 1 an et le lait de croissance prend petit à petit la place du lait de vache à partir de 13–18 mois. La diversification alimentaire est retardée entre 5 et 6 mois.

The SFAE conducts every eight years since 1981 a national survey on feeding behavior and consumption in children under 3 years old. In 2005, the authors noticed a great improvement of milk feeding behaviour in infants compared to 1982, 1989, and 1997. Infant formulas get more importance compared to cow milk before the age of 1 year, and growth milk takes more and more cow milk's place since 13–18 months old. Feeding diversification is postponed between 5 and 6 months old.