کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4367814 | 1616653 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bactericidal effect of supercritical N2O on Staphylococcus aureus and Escherichia coli
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Bactericidal effect of supercritical N2O on Staphylococcus aureus and Escherichia coli Bactericidal effect of supercritical N2O on Staphylococcus aureus and Escherichia coli](/preview/png/4367814.png)
چکیده انگلیسی
⺠We examined the bactericidal activity of SC N2O on both S. aureus and E. coli. ⺠The bactericidal efficiency was not adversely affected by varying suspending mediums. ⺠Besides, the present of oleic acid in SC N2O enhanced the bactericidal activity. ⺠SC N2O technology can be effectively employed as SC CO2 sterilization technique.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 153, Issues 1â2, 1 February 2012, Pages 15-20
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 153, Issues 1â2, 1 February 2012, Pages 15-20
نویسندگان
Sungmin Mun, Jungchan Kim, Sug-Joon Ahn, Youn-Woo Lee, Jeyong Yoon,