کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4561010 1628460 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effect of Cytochalasin B and Jasplakinolide on depolymerization of actin filaments in goose muscles during postmortem conditioning
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The effect of Cytochalasin B and Jasplakinolide on depolymerization of actin filaments in goose muscles during postmortem conditioning
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 90, December 2016, Pages 1-7
نویسندگان
, , , , ,