کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4565571 1330987 2007 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
IUFoST News
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
IUFoST News
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Food Science and Technology - Volume 40, Issue 2, March 2007, Pages 383-387