کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4752993 | 1416466 | 2017 | 28 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Lactoperoxidase purification from whey by using dye affinity chromatography
ترجمه فارسی عنوان
تصفیه لاکتوپراکسیداز از آب پنیر با استفاده از کروماتوگرافی جذب رنگ
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی
The interaction between bovine lactoperoxidase and Reactive Red 4-Sepharose matrix was characterized using Langmuir isotherm model. The Kd value was 0.21 ± 0.03 mg/mL and the Qmax was 32.21 ± 1.24 mg/g. The results presented here suggest the potential application of the Reactive Red 4-Sepharose matrix to one-step purification of bovine lactoperoxidase from whey.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 103, May 2017, Pages 58-65
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 103, May 2017, Pages 58-65
نویسندگان
Nicolás Urtasun, MarÃa Fernanda Baieli, Daniela Belén Hirsch, MarÃa Camila MartÃnez-Ceron, Osvaldo Cascone, Federico Javier Wolman,