کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4752994 | 1416466 | 2017 | 30 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synthesis of butyl-β-d-galactoside with commercial β-galactosidases
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 103, May 2017, Pages 66-75
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 103, May 2017, Pages 66-75
نویسندگان
Carlos Vera, Cecilia Guerrero, Lorena Wilson, Andrés Illanes,