دانلود رایگان مقاله ISI : فیلم بسته بندی زیست تخریب پذیر و خوراکی بر پایه پوره پاپایا، ژلاتین و پروتئین سویا ناراضی است

A biodegradable and edible packaging film based on papaya puree, gelatin, and defatted soy protein

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 10, December 2016, Pages 60-71

Sreedath Tulamandi, Visvanathan Rangarajan, Syed S.H. Rizvi, Rekha S. Singhal, Sanjay Kr. Chattopadhyay, Narayana Chandra Saha,