کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4939460 1363718 2017 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bringing Produce to the People: Implementing a Social Marketing Food Access Intervention in Rural Food Deserts
ترجمه فارسی عنوان
آوردن محصولات به مردم: پیاده سازی مداخلات دسترسی به مواد غذایی بازاریابی اجتماعی در کوسه های روستایی
کلمات کلیدی
توسعه جامعه، بهداشت روستایی، دسترسی به غذا، بازاریابی اجتماعی،
ترجمه چکیده
این مطالعه فرایند اجرای مداخله در دسترسی به مواد غذایی بازاریابی اجتماعی را برای جوامع بیابانی مواد غذایی در روستای کالیفرنیا توصیف و ارزیابی می کند. رویکرد مطالعه مورد استفاده از داده های متداول از مقایسه بازار در سراسر کشور، ارزیابی محیطی و آگاهان جامعه است. درسهایی که آموخته شده، فرصت بهبود در اجرای چنین استراتژی را نشان میدهند و اهمیت مشارکت جامعه در تصمیمگیری را برجسته میکنند. اهمیت استراتژیک تصمیمات عملیاتی مربوط به طراحی مداخله، انتخاب سایت و محصول و مدل های توزیع؛ و نیاز به بررسی مشکل دسترسی در مناطق روستایی.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
This study describes and evaluates the process of implementing a social marketing food access intervention for food desert communities in rural California. A case study approach used mixed-methods data from nationwide market comparisons, environmental assessment, and community informants. Lessons learned demonstrate room for improvement in implementing such strategies and underscore the importance of involving community in decision making; the strategic importance of operational decisions relating to intervention design, site and product selection, and distribution models; and the need to reconsider the problem of access in rural areas.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 49, Issue 2, February 2017, Pages 166-174.e1
نویسندگان
, , , , , , ,