کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4939726 1363727 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Prevalence of Food Insecurity in Low-Income Neighborhoods in West Texas
ترجمه فارسی عنوان
شیوع ناامنی غذایی در محله های کم درآمد در غرب تگزاس
کلمات کلیدی
امنیت غذایی، اسپانیایی آفریقایی آمریکایی، روستایی، شهری،
ترجمه چکیده
شیوع بالای ناامنی غذایی در خانوارهای کم درآمد در غرب تگزاس منجر به مصرف زیاد مواد غذایی با مواد مغذی کم انرژی شد، که منجر به شایع بودن کم خونی، چاقی و سایر بیماری های مزمن می شود. مشارکت کم در برنامه های ایمنی وجود دارد. مداخلات آموزشی بر روی انتخاب غذا توصیه می شود.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
شیوع ناامنی غذایی در محله های کم درآمد در غرب تگزاس
چکیده انگلیسی
The high prevalence of food insecurity in low-income households in west Texas led to high intake of energy-intense food with low nutrients, resulting in higher prevalence of anemia, obesity, and other chronic diseases. There was low participation in safety net programs. Educational interventions on food choices are recommended.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 48, Issue 9, October 2016, Pages 625-630.e1
نویسندگان
, , , , , , ,