کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4984739 | 1454491 | 2017 | 26 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mixed surfactant systems of sucrose esters and lecithin as a synergistic approach for oil structuring
ترجمه فارسی عنوان
سیستم های سورفاکتانت ترکیبی از استرهای سقراط و لسیتین به عنوان یک رویکرد همگروه برای ساخت سازه نفت
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 504, 15 October 2017, Pages 387-396
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 504, 15 October 2017, Pages 387-396
نویسندگان
Mohd Dona Bin Sintang, Sabine Danthine, Ashok R. Patel, Tom Rimaux, Davy Van De Walle, Koen Dewettinck,