کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4989940 | 1456937 | 2017 | 47 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Obtaining and purification of a highly soluble hydrolyzed rice endosperm protein
ترجمه فارسی عنوان
دریافت و تصفیه پروتئین اندوسپرم برنج هیدرولیز شده بسیار محلول
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پروتئین برنج هیدرولیز شده، اولترافیلتراسیون جریان مماسی، سدیم، حلالیت پروتئین، خواص فوم
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تصفیه و جداسازی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Separation and Purification Technology - Volume 183, 7 August 2017, Pages 279-292
Journal: Separation and Purification Technology - Volume 183, 7 August 2017, Pages 279-292
نویسندگان
Daiana de Souza, Arthur Francisco Sbardelotto, Denise Dumoncel Righetto Ziegler, Laura Massochin Nunes Pinto, Renata Cristina de Souza Ramos, Ligia Damasceno Ferreira Marczak, Isabel Cristina Tessaro,