دانلود رایگان مقاله ISI : استخراج ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی از پوسته سیر با استفاده از اتانول گسترش یافته دی اکسید کربن

Extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from garlic husk using carbon dioxide expanded ethanol

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemical Engineering and Processing: Process Intensification - Volume 117, July 2017, Pages 113-119

Kimthet Chhouk, Chiho Uemori, Wahyudiono Wahyudiono, Hideki Kanda, Motonobu Goto,