کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5070372 1477024 2015 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Agricultural marketing by smallholders in Kenya: A comparison of maize, kale and dairy
ترجمه فارسی عنوان
بازاریابی کشاورزی توسط صاحبان کوچک در کنیا: مقایسه ذرت، کلم و لبنیات
کلمات کلیدی
شرکت سهامی کوچک، ذرت، کالی، شیر، کنیا،
ترجمه چکیده
تحقیقات نشان داده است که تجارتی برای تولید محصولات کوچک مالداری یکی از راه های موثر برای افزایش درآمد کشاورزان، استخدام نیروی کار و تحریک اقتصادهای روستایی در کشورهای جنوب صحرای آفریقا است، اما این کالاها متفاوت است. ما از داده های پانل برای بیش از یک دهه استفاده می کنیم تا توابع عرضه خروجی را برای کشاورزان کوچک در کنیا تخمین بزنیم و این را در میان سه کالای با ویژگی های متمایز محصول - ذرت، کلم و شیر مقایسه کنیم. ما دریافتیم که علیرغم بهبود دسترسی به بازار در طول دهه، رشد کمی قابل توجه در مشارکت در بازار وجود دارد، به جز در مورد شیر. اقلیتی از خانوارها از سال به سال به طور مداوم فروش می کند و تمرکز بازار در تمام کالاها باقی می ماند و این نشان می دهد که تولید به طور عمده از نظر درآمد است. با این وجود، جهت گیری بازار بیشتر و غلبه بازار در کالباس و شیر بیشتر از ذرت است. برای همه کالاها، مشارکت بازار به شدت با دسترسی به زمین، دارایی های تولیدی، استفاده از فناوری، قیمت های مورد انتظار و میزان بارش و قابلیت اطمینان ارتباط دارد. ما استدلال می کنیم که مشارکت بازار خرده فروشان مبتنی بر وسیع تنها می تواند از طریق مداخلاتی که موجب تولید سرچشمه های مازاد قابل فروش از طریق افزایش بهره وری می شود، به دست آید و این حتی در بخش های با ارزش مانند بخش های باغداری و لبنی نیز کاهش می یابد. همچنین در کنار چنین مداخلات ضروری استراتژی هایی برای بهبود دسترسی به بازار با کاهش هزینه های معامله است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Research has demonstrated that commercializing smallholder agricultural production is one of the effective ways to boost farmer incomes, employ labor, and stimulate rural economies in Sub-Saharan Africa, but this differs by commodity. We use panel data covering over a decade to estimate output supply functions for smallholder farmers in Kenya, and compare these among three commodities with distinctive product attributes: maize, kale and milk. We find that despite improved market access over the decade, there is little discernible growth in market participation except in the case of milk. A minority of households consistently sell from year to year and market concentration remains high across all the commodities, indicating that production is largely subsistence. Nevertheless, there is greater market orientation and less market concentration in kale and milk than in maize. For all the commodities, market participation is strongly associated with access to land, productive assets, technology use, expected prices and rainfall amount and reliability. We argue that broad-based smallholder market participation can only be realized through interventions that raise smallholder production of marketable surpluses through raising productivity, and this cuts across even the high value sub-sectors such as horticulture and dairy. Also essential alongside such interventions are strategies to improving market access by reducing transaction costs.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 52, April 2015, Pages 22-32
نویسندگان
, , , , ,