| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5070408 | 1477028 | 2014 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Sustainable meat consumption: A quantitative analysis of nutritional intake, greenhouse gas emissions and land use from a Swedish perspective
ترجمه فارسی عنوان
مصرف گوشت پایدار: یک تجزیه و تحلیل کمی از مصرف غذا، انتشار گازهای گلخانه ای و استفاده از زمین از منظر سوئدی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
GHGRDICO2eLCA - ارزیابی چرخه حیاتLife Cycle Assessment - ارزیابی چرخه عمر یا چرخه حیاتLand use - استفاده از زمینClimate - اقلیم Scenario analysis - تجزیه و تحلیل سناریوNutrition - تغذیهDiet - رژیم غذاییReference scenario - سناریوی مرجعREF - مرجعRecommended daily intake - مصرف روزانه توصیه می شودCarbon dioxide equivalent - معادل دی اکسید کربنGreenhouse gas - گاز گلخانه ایMeat - گوشت
ترجمه چکیده
این تجزیه و تحلیل کمی نشان می دهد که از نظر بهداشت عمومی، انتشار گازهای گلخانهای و فشار استفاده از زمین، می توان از طریق کاهش مصرف گوشت سوئدی، سودمندی ایجاد کرد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
This quantitative analysis suggests that beneficial synergies, in terms of public health, GHG emissions and land use pressure, can be provided by reducing current Swedish meat consumption.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 47, August 2014, Pages 81-90
Journal: Food Policy - Volume 47, August 2014, Pages 81-90
نویسندگان
E. Hallström, E. Röös, P. Börjesson,