کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5074126 1477139 2013 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Risk perception, crop protection and plant disease in the UK wheat sector
ترجمه فارسی عنوان
درک ریسک، حفاظت از محصول و بیماری های گیاهی در بخش گندم انگلستان
کلمات کلیدی
خطر، عدم قطعیت، بیماری های گیاهی، حفاظت از محصول، کنترل، مقاومت، بخش گندم بریتانیا،
ترجمه چکیده
در حالی که بیماری های گیاهی موضوع تحقیقات علمی بوده است، در مورد درک عوامل اصلی در ارتباط با خطر بیماری های گیاهی در بخش های خاصی از غذا شناخته شده است. در این مقاله بر اساس مفاهیم ریسک و عدم اطمینان و استفاده از مصاحبه های عمیق، روش هایی را بررسی می کنیم که در آن خطرات بیماری های گیاهی بومی در بخش گندم بریتانیا درک شده و مدیریت شده توسط شرکت های کلیدی "بالا" و "پایین دست" کشاورزان و متخصصان کشاورزی. اکثر مصاحبه شوندگان احساس می کنند که بیماری های گیاهی یک خطر قابل کنترل است و یکی از آن ها عمدتا در نقطه تولید (یعنی کشاورزان) در بخش گندم قرار دارد. این تصور "کنترل" عمدتا بر اساس در دسترس بودن محصولات حفاظت از گیاهان (به عنوان مثال قارچ کش ها) است که باعث کاهش خطر ابتلا به شیوع بیماری های گیاهی می شود. به عنوان یک نتیجه، می تواند گرایش به رشد ارقام گندم بالاتر که مقاوم به بیماری کمتر هستند وجود دارد. ممنوعیت احتمالی برخی از قارچ کش ها تحت قوانین اتحادیه اروپا و تغییرات آب و هوایی تهدیدات آینده در نظر گرفته می شود که می تواند عدم اطمینان را افزایش دهد و تعادل بین کنترل و مقاومت را تغییر دهد و از طریق استفاده از انواع گندم های مقاوم در برابر بیماری بیشتر باشد. تحقیقات بیشتری در مورد تأثیرات درک شده بیماری های گیاهی و نحوه عملکرد بازیگران گندم مختلف در کنترل آینده بیماری های گیاهی و توسعه سیستم های یکپارچه مدیریت بیماری های گیاهی مورد نیاز است.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی اقتصاد، اقتصادسنجی و امور مالی اقتصاد و اقتصادسنجی
پیش نمایش مقاله
درک ریسک، حفاظت از محصول و بیماری های گیاهی در بخش گندم انگلستان
چکیده انگلیسی
While plant diseases have been the subject of scientific research, little is known about the perceptions of key actors towards plant disease risk within specific food sectors. Drawing on concepts of risk and uncertainty, and using in-depth interviews, this paper examines the ways in which endemic plant disease risks in the UK wheat sector are perceived and managed by key 'upstream' and 'downstream' businesses, as well as by farmers and agronomists. A majority of interviewees feel that plant disease is a controllable risk and one that rests mainly at the point of production (i.e. with farmers) within the wheat sector. This assumed 'control' is based mainly around the availability of plant protection products (e.g. fungicides) which reduce the sense of risk attributable to outbreaks of plant disease. As a consequence, there can be a tendency to grow higher-yielding wheat varieties that are less disease-resistant. The potential banning of certain fungicides under EU legislation and climate change are perceived future threats that could increase uncertainty and change the balance between 'control' and 'resistance', the latter through the use of more disease-resistant wheat varieties. Further research is needed on the perceived impacts of plant diseases and on how different wheat sector actors will contribute to the future control of plant diseases and the development of more integrated systems of plant disease management.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Geoforum - Volume 50, December 2013, Pages 129-137
نویسندگان
, , , ,