کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5133942 | 1492072 | 2017 | 59 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ursolic acid from apple pomace and traditional plants: A valuable triterpenoid with functional properties
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Ursolic acid from apple pomace and traditional plants: A valuable triterpenoid with functional properties Ursolic acid from apple pomace and traditional plants: A valuable triterpenoid with functional properties](/preview/png/5133942.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 220, 1 April 2017, Pages 477-489
Journal: Food Chemistry - Volume 220, 1 April 2017, Pages 477-489
نویسندگان
Simone Tasca Cargnin, Simone Baggio Gnoatto,