کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5479347 1522092 2017 44 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Consumer response to packaging design: The role of packaging materials and graphics in sustainability perceptions and product evaluations
ترجمه فارسی عنوان
پاسخ مصرف کننده به طراحی بسته بندی: نقش مواد بسته بندی و گرافیک در ادراکات پایداری و ارزیابی محصولات
کلمات کلیدی
پایداری، طراحی سبز، استفاده از نشانه، ظاهر گرافیکی، مواد بسته بندی، نگرش مصرف کننده،
ترجمه چکیده
این مقاله بر پایهی نظریههای استفاده از نشانه، این مقاله را بررسی میکند که آیا پایداری بستهبندی تأثیرات مصرف کنندگان، نگرشها و نگرشها نسبت به محصولات بستهبندی را تحت تاثیر قرار می دهد. یک چارچوب در یک مطالعه تجربی از 249 دانش آموز با استفاده از محصولات سوپ متفاوت در مواد بسته بندی و گرافیک مورد آزمایش قرار گرفته است. یافته ها نشان می دهند که پایداری (بسته بندی) یک رابطه بسیار برجسته است، اما برای نگرش های مصرف کننده تنها به طور متوسط ​​اهمیت دارد. مقایسه قضاوت های مصرف کننده و ارزیابی چرخه زندگی نشان می دهد که مصرف کنندگان بر اعتقادات غلط و غلط نادرست به قضاوت در مورد پایداری بسته بندی متعهد هستند و از این رو حساسیت به تصمیم گیری های غیرمستقیم محیط زیست دارند. این تحقیق همچنین نشان دهنده قدرت بسته بندی در شکل دادن ادراکات محصولات غذایی است. به طور خاص، این نشان می دهد که تغییرات در اثرات واقعی محیط زیست (با تغییر مواد بسته بندی) نه تنها بر پایه ادراکات پایدار تاثیر می گذارد، بلکه منافع دیگری نیز مانند طعم و کیفیت درک شده را تحت تاثیر قرار می دهد. در عین حال، ارزیابی پایداری مصرف کنندگان نیز به شدت تحت تأثیر نشانه های بسته بندی گرافیکی است که هیچ پیامد پایداری واقعی آن مشخص نیست.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
پاسخ مصرف کننده به طراحی بسته بندی: نقش مواد بسته بندی و گرافیک در ادراکات پایداری و ارزیابی محصولات
چکیده انگلیسی
Building on theories of cue utilization, this paper investigates whether and how packaging sustainability influences consumer perceptions, inferences and attitudes towards packaged products. A framework is tested in an empirical study among 249 students using soup products varying in packaging material and graphics. The findings show that (packaging) sustainability is a highly salient association but is only moderately important for consumer attitudes. A comparison between consumer judgments and life-cycle assessment indicates that consumers rely on misleading, inaccurate lay beliefs to judge packaging sustainability and are therefore susceptible to making ineffective environmental decisions. The research also demonstrates the power of packaging in shaping perceptions of food products. Particularly, it shows that changes in actual environmental impacts (by altering packaging materials) affect not only sustainability perceptions but also several other benefits, such as perceived taste and quality. At the same time, consumers' sustainability assessments are also highly influenced by mere graphical packaging cues that have no obvious actual sustainability consequences.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 162, 20 September 2017, Pages 286-298
نویسندگان
, , , , ,