Valorisation of chicken feathers: Characterisation of physical properties and morphological structure

خواص فیزیکی و ساختار مورفولوژیکی پرهای مرغ برای شناسایی راه های ممکن برای ارزشیابی پرهای جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. خواص فیزیکی تعیین شده عبارت بودند از طول فیبر، ظرافت، قطر، رنگ، محتوای خاکستر، رطوبت، رطوبت، تراکم، نسبت ابعاد و اندازه گیری ابعاد. مورفولوژی کل پر و کسرهای آن (خرچنگ و ریچی) با استفاده از میکروسکوپ الکترونی اسکن مشخص شد. نتایج نشان می دهد که پر مرغ دارای ویژگی های منحصر به فرد است. پرچم، بر خلاف هر فیبر طبیعی یا مصنوعی، یک فیبر پروتئینی است که دارای چگالی کم، انعطاف پذیری بالا، طول چرخشی خوب و ساختار لانه زنبوری توخالی است. ریکی دارای چگالی کم، استحکام کم و ساختار لانه زنبوری توخالی است. این خصوصیات نشان می دهد که پرچم پر مرغ می تواند برای تولید محصولات نساجی به صورت خود و یا با تعامل ساختاری با دیگر الیاف استفاده شود. ویژگی های هر دو دندان ها و ریش، آنها را برای ساخت مواد کامپوزیت مناسب می سازد. این نتایج قابلیت های پرهای مرغ را به عنوان یک ماده خام ارزشمند نشان می دهد. جمع آوری و پردازش پرهای مرغ از مرغ می تواند منبع جدید اشتغال و فرصت های تولید درآمد باشد.