کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5520437 | 1544900 | 2017 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Phosphatidylcholine determination in dietary supplement by coupled enzymes immobilized in a single bioreactor
ترجمه فارسی عنوان
تعیین فسفاتیدیل کولین در مکمل های غذایی با استفاده از آنزیم های متحرک که در یک بیوراکتور واحد جایگزین شده اند
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم کشاورزی و بیولوژیک (عمومی)
چکیده انگلیسی
A rapid and selective method for the determination of phosphatidylcholine (PC) is described. It is based on the use of a single packed bed reactor in which phospholipase C, alkaline phosphatase and choline oxidase are co-immobilized on long chain-alkylamino controlled pore glass. The detection of hydrogen peroxide, that is the final product of subsequent enzymatic reactions occurring within the bioreactor, is used for the determination of PC in a dietary supplement. The results of triplicate analysis show a coefficient of variation of 5%. The calibration curve is linear over a concentration range of 10-60Â mg/L (R2 = 0.942) and the detection limit is 4.25Â mg/L. The bioreactor resulted to be stable for at least 1 month.
266
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology - Volume 12, October 2017, Pages 142-147
Journal: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology - Volume 12, October 2017, Pages 142-147
نویسندگان
Anna Maria Girelli, Azzurra Apriceno, Gloria Esposito,